«Экзотические фрукты, различные овощи и растения из дальних стран все чаще появляются на наших столах. Гречка с ее богатыми ингредиентами служит настоящим магазином здоровья. Эксперт по питанию и диете Бюшра Шенгель объясняет неизвестные преимущества гречки».
Гречка - бобовые - это растение?
Гречка - это семена растения, известного как гречиха. В основном растет в сухом и прохладном климате. Очень богата минералами гречка; Содержит магний, железо и фосфат. Поскольку он не содержит глютена, это пища, которую пациенты с глютеновой болезнью могут легко выбрать. Хотя его название - гречиха, это само растение. По вкусу он больше похож на сушеные орехи, чем на бобовые. Он наиболее близок к булгуру, но гречка имеет более ароматный вкус.
Пищевая ценность гречки
Гречка содержит 13-15% белка. По сравнению с другими растительными продуктами уровень белка очень высок. Поэтому его очень часто можно употреблять веганам. Его масличность составляет примерно 2%. Гречка, содержащая 75% сложных углеводов, содержит большое количество клетчатки. Таким образом, он предлагает альтернативу здоровой пище и сохраняет чувство сытости на долгое время, а также является хорошим источником клетчатки для тех, кто страдает запорами.
В чем польза гречки?
Благодаря содержащемуся в нем витамину P1 он снижает уровень холестерина.
Он предотвращает высокое кровяное давление, обеспечивая гибкость и прочность сосудов.
Поскольку он не содержит глютен, это пища, благоприятная для кишечника, она регулирует пищеварительную систему за счет своей мякоти и клетчатки.
Это содержит; Благодаря магнию, калию, фосфору и железу он очень полезен при высоком кровяном давлении, анемии и сердечных больных.
Сохраняет сытость надолго.
Благодаря своим ингредиентам и антиоксидантам он предотвращает такие заболевания, как рак толстой кишки и груди.
Благодаря витаминам B1, B3, B5 и B9, содержащимся в гречке, она обеспечивает здоровую кожу и крепкие волосы.
Благодаря холину, он помогает уменьшить жир в печени.
После закипания можно добавлять в салаты.
Можно использовать вместо булгура или риса.
Vodafone и Turkey Business Bank объединились! Технология Vodafone сочетает в себе возможности сотрудничества с Турцией. Финансовые возможности банка Иш начали проект цифрового сельского хозяйства! Наши фермеры, наша станция цифрового сельского хозяйства и Турция выиграют.