«Фруктоза в кукурузном крахмале вызывает привыкание и не вызывает чувства сытости. Она быстро превращается в жир и вызывает многие заболевания от печени до сосудистых заболеваний», - сказал доктор. . "
Кукурузный сироп, полученный из кукурузы, входит во многие фасованные продукты, такие как шоколад, печенье, кола, фруктовый сок. Специалисты утверждают, что кукурузный сироп намного вреднее натурального сахара, полученного из сахарной свеклы. Отмечая, что кукурузный сироп предотвращает чувство сытости, эксперты также говорят, что фруктоза в кукурузном крахмале вызывает привыкание и не вызывает чувства сытости. Кукурузный сироп также создает ощущение того, что вы едите больше, что отрицательно влияет на мозг.
Более сильный подсластитель, чем глюкоза
В пищевой промышленности кукурузный сироп более предпочтителен, чем натуральный сахар, полученный из сахарной свеклы. Потому что кукурузный сироп менее дорогостоящий, чем натуральный сахар. Из-за высокой подслащивающей способности небольшое количество подсластителя может подсластить больше продуктов и продлить срок хранения продукта.
Калории, состоящие из глюкозы и фруктозы, более опасны, чем калории, состоящие из крахмала и глюкозы, такие как картофель и хлеб. В кукурузном сиропе крахмал расщепляется на глюкозу, а затем на глюкозу-фруктозу. Кукурузный сироп состоит из 80 процентов фруктозы и 20 процентов глюкозы. Но, например, в более натуральном сахаре, полученном из сахарной свеклы, соотношение фруктозы и глюкозы составляет 50-50 процентов. Фруктоза - более сильный подсластитель, чем глюкоза.
Причины болезней: Фруктоза.
Кукурузный сироп вызывает инсулинорезистентность, ожирение, сосудистые заболевания и диабет. Резистентность к инсулину также вызывает рост опухолей. Потому что раковые клетки используют сахар в качестве топлива. Инсулин не нужен для метаболизма фруктозы, попадающей в печень. Более того, он быстро превращается в триглицерид и становится жировым отложением. Из всех подсластителей фруктоза быстрее всего превращается в масло.
Лучше всего натуральный сахар
Ущерб, наносимый рафинированным сахаром в организме, немного меньше, чем кукурузный сироп. Нам нужно знать, как довольствоваться сахаром, который мы покупаем из овощей и фруктов, который мы называем натуральным сахаром. Когда мы не можем сказать «стоп» десерту, мы должны предпочесть те, которые сделаны с сахаром, полученным из сахарной свеклы. Мы должны хорошо читать упаковку печенья и не употреблять в пищу какие-либо сорта, оканчивающиеся на «OZ».