«Специалист по питанию и диете Дамла Зейнеп Бакмаз, которая оценивала влияние прерывистой диеты, которая в последнее время становится все более популярной, на здоровье человека, сказала, что эта диета, с другой стороны, может иметь некоторые повреждения при похудении. Вот ущерб ...»
Что такое прерывистое голодание (прерывистое голодание)?
Постная диета, известная как «прерывистое голодание» в мире и в Турции, становится все более популярным методом похудания. По предложению генерального директора Twitter Джека Дорси голодная диета, которая охватывает более широкую аудиторию, соблюдается каждые 18, 20 или 24 часа. Постная диета, при которой можно употреблять воду, напитки без сахара и без кофеина, приводит к быстрой потере веса за короткое время. Однако такая диета может нанести вред здоровью человека.
Каков вред прерывистой диеты?
Исследования показывают, что периодическое голодание может быть эффективной стратегией похудания. Однако эти эффекты, вероятно, являются результатом низкого потребления энергии в течение недели. Кроме того, периодическое голодание, которое не соблюдается должным образом, может привести к негативным побочным эффектам в зависимости от возраста, состояния здоровья и образа жизни. Например, недостаточное потребление энергии в определенные дни может привести к снижению концентрации внимания, ухудшению настроения и усталости.
Еще одна проблема, о которой говорят ученые, заключается в том, что, хотя голодание может помочь похудеть, они предполагают, что оно может уменьшить действие инсулина (гормона, который снижает уровень сахара в крови) и увеличить риск диабета. Исследователи говорят, что, несмотря на потерю веса, периодическое голодание может привести к диабету и серьезным проблемам со здоровьем, нарушить функцию инсулина и повредить поджелудочную железу у нормальных здоровых людей.
КАК ДАННЫЙ ВЕС ПРИ ПРЕРЫВНОМ ГОДУ?
Голод может иметь разрушительный эффект
Голод сначала возникает, когда пища полностью всасывается, то есть через 3-4 часа или самое большее 7-8 часов, в зависимости от типа и размера пищи. В качестве первого источника энергии организм использует углеводы, называемые глюкозо-гликогеном. На ранней стадии голодания используются запасы гликогена в печени, и глюкоза попадает в кровоток. В печени хранится около 100 граммов гликогена. Если голод не исчезнет, эти запасы закончатся, и печень начнет вырабатывать глюкозу из источников, отличных от гликогена (например, аминокислот). Если голод длится еще дольше, потребление глюкозы сокращается, а использование жиров для получения энергии увеличивается.
Самая важная реакция на голод - это расщепление запасов «триглицеридов» в жировой ткани. Таким образом, количество жирных кислот в плазме значительно увеличивается, и мышцы используют жирные кислоты в качестве энергии. Это нежелательно, потому что в результате использования жиров в качестве энергии появляются нежелательные вещества, называемые «кетоновыми телами», что негативно влияет на баланс тела. В то же время, в результате увеличения содержания жирных кислот в крови, в систему кровообращения добавляется больше жира, что создает риск сердечно-сосудистых (сердечно-сосудистых) заболеваний. В конце концов, возникает ситуация, когда жировые запасы полностью истощаются, а источником энергии служат только белки. В этом случае клеточные функции не могут быть поддержаны, и начинается серьезная потеря мышечной массы.
Каким должно быть здоровое питание?
Здоровая диета должна быть «доступной, выполнимой и устойчивой». Каждая программа питания индивидуальна для каждого человека и зависит от таких факторов, как возраст человека, болезнь, образ жизни, социально-экономический статус. Поэтому было бы неправильно считать разовую диету самой здоровой. Самая здоровая диета - это программа, которую человек определяет вместе с диетологом.
Здоровое питание здорового человека без хронических заболеваний; Не пропускайте приемы пищи, не употребляйте продукты с высоким содержанием насыщенных жиров, потребляйте 4-5 порций овощей и фруктов в день, избегайте простых углеводов, называемых рафинированным сахаром, и уделяйте больше внимания потреблению цельной пшеницы, ржи, овса, отрубей, которые мы называем группой сложных углеводов. Это также очень важно для нашего ежедневного потребления клетчатки. Потребление 2-3 порций молочно-йогуртовой группы и 1-2 порций в день без кожи и жира из мясной группы должно быть достаточным и сбалансированной диеты.
