Закуска из красного перца

«Рекомендуем попробовать закуску с красным перцем, у него отличный вкус».

Материалы

3 болгарских перца

2 желтых или оранжевых колокольчика

r2 зеленый болгарский перец

1/2 стакана вяленых помидоров, пропитанных маслом, слитое масло

1 зубчик чеснока

2 столовые ложки бальзамического уксуса

5 столовых ложек оливкового масла

Несколько капель острого соуса

4 консервированных артишока

1 столовая ложка каперсов

2 столовые ложки измельченного базилика

Спецификация

Обжарьте болгарский перец в духовке при температуре 200 градусов или на плите. Очистите и нарежьте кожуру. Слейте воду из сушеных помидоров и нарежьте их тонкими полосками. Энгинар нарежьте полосками. Чеснок измельчите или мелко нарежьте. В миске смешайте чеснок, бальзамический уксус, масло и острый соус, если вы собираетесь его использовать. Перец, артишоки, каперсы. Смешайте нарезанный базилик и полейте приготовленным соусом.

Примечания : Мне не удалось найти болгарский перец, желтый и зеленый перец, поэтому я приготовила их с перцем капиа, это было восхитительно.

Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт Supangle!